Blue Curaçao, sabor e beleza

Talvez a ilha de Curaçao seja mais conhecida por sua bebida alcoólica com uma cor que lembra a cor da água de suas praias, o Blue Curaçao.

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Landhuis Chobolobo

Fomos visitar a fábrica da bebida que sempre há aqui em casa, na Landhuis Chobolobo. A visita foi gratuita e provei alguns sabores.

O licor é feito de cascas de laranja, que são nativas. Algumas árvores foram trazidas de Valência (Espanha), que sofreram muito com o clima e acabaram por se adaptar ao terreno gerando um fruto amargo, mas as suas cascas emprestam o sabor característico deste licor que é conhecido em todo o mundo. Hoje em dia há outros sabores, sendo o de chocolate de um sabor irresistível.

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Ingredientes do Blue Curaçao
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Bananeiras junto a algumas árvores da laranja Laraha
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Ambiente para fotos de recordação

 

Uma teoria para o nome da ilha está na mistura dos nomes “corazón”, em espanhol, com a palavra “cura”, depois que marinheiros enfermos, provavelmente sofrendo de escorbuto, tiveram uma notável recuperação comendo frutos da ilha.

Um pouco mais sobre o ambiente desta visita verá no filme que fiz. 😉

Até ao próximo post! 😉

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6 comentários sobre “Blue Curaçao, sabor e beleza

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