Neste último post sobre o último reencontro com Curaçao trago algumas fotos de sua natureza.
A beleza na simplicidade de uma flor. A tropicalidade nos insetos. A sra. maria farinha que sempre esteve presente na minha adolescência. As aves que em diversos momentos foram companhia. A famosa iguana da ilha que veio marcar a sua presença. Curaçao estará sempre em nossas vidas com muito carinho, pois Curaçao é coração e cura.
Até ao próximo post de O Miau do Leão ! 😉
Talvez a ilha de Curaçao seja mais conhecida por sua bebida alcoólica com uma cor que lembra a cor da água de suas praias, o Blue Curaçao.
Fomos visitar a fábrica da bebida que sempre há aqui em casa, na Landhuis Chobolobo. A visita foi gratuita e provei alguns sabores.
O licor é feito de cascas de laranja, que são nativas. Algumas árvores foram trazidas de Valência (Espanha), que sofreram muito com o clima e acabaram por se adaptar ao terreno gerando um fruto amargo, mas as suas cascas emprestam o sabor característico deste licor que é conhecido em todo o mundo. Hoje em dia há outros sabores, sendo o de chocolate de um sabor irresistível.
Uma teoria para o nome da ilha está na mistura dos nomes “corazón”, em espanhol, com a palavra “cura”, depois que marinheiros enfermos, provavelmente sofrendo de escorbuto, tiveram uma notável recuperação comendo frutos da ilha.
Um pouco mais sobre o ambiente desta visita verá no filme que fiz. 😉
Até ao próximo post! 😉
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Situado no alto de uma pequena colina está este restaurante popular Landhuis Dokterstuin “Restaurant Komedor Krioyo”, num casarão do século 18 que preserva a arquitetura, mobiliário e trajes do período colonial holandês.
Nós chegamos cedo para o almoço, assim foi possível escolher uma estratégica mesa. A comida era simples e deliciosa. Escolhemos estufados de carne com banana (Banana Stobá, 22,50fl), e de carne com com papaya (Papaya Stobá,20,50fl), tutu de feijão (Piská Mochi 25fl), e polenta frita (Funchi Hasá 5,50fl). Acompanhado de ponche de fruta (Fruit Punch 5,50fl). De sobremesa escolhemos um pudim flan caseiro (Kesio,5fl).
Até ao próximo post! 😉
Creio que não há quem não se alegre ao conhecer a capital de Curaçao, Willemstad. O colorido dos sobrados é uma herança holandesa, mas a cidade também tem influências portuguesa e espanhola.
Os nomes das ruas estão em holandês, a sua ponte central que liga duas bandas é uma atração turística em que todos desejam que se aproxime uma navegação para presenciar o espetáculo. O mercado de barcos que vem da Venezuela. As suas alegres praças que nos convidam para muitas fotos. Até as placas dos carros é alegre e original.
No centro há também outra atração que é um conjunto de pequenos sinos que tocam diferentes canções ao longo do dia e com o movimento de figuras típicas.
Outra atração é a sinagoga de Curação cujo o chão interior é em areia.
Desta vez encontrei outras atrações, e deu para fazer duas cenas do tema “Vai mãe, vai!”.
Aqui apresento dois filmes que fiz, um filme dos sinos a tocarem com suas figuras típicas, e outro filme com cenas da cidade de Willemstad à noite e pela manhã. 😉
Espero por você no próximo post! 😉
Chegou o fim de 2018, e retornamos à ilha de Curaçao. Eu já falei detalhadamente sobre este país aqui no blog. Partimos de Amsterdam em clima de festa.
Voltamos a curtir as mesmas praias, e acrescentamos a praia de Santa Martha, onde ficamos hospedados num airbnb.
Foi muito bom sentir aquela água maravilhosa a envolver a pele, o canto dos pássaros a acalmar a mente, os sabores de suas comidas, a simpatia do povo, enfim Curaçao conquistou um cantinho em nosso coração.
Até ao próximo post! 😉
Andar em Willemstad, capital de Curaçao, é percorrer ruas organizadas com arquitetura de casas coloridas, que dá um ar alegre e leve à cidade, que foi fundada em 1634 pela Companhia das Índias Ocidentais Holandesas, período colonial que se nota na arquitetura.
Curaçao é uma pequena ilha do Caribe, mas que abriga a mais antiga congregação judaica das Américas Mikvé Israel-Emanuelm, em funcionamento. Não muito distante também avistamos uma mesquita. Talvez a cidade viva um ambiente de tolerância religiosa, influência holandesa. Para visitar a sinagoga de segunda à sexta paga-se 10$ (adulto).
No centro da cidade encontramos o mercado flutuante composto de pequenos barcos flutuantes em madeira que expõe à venda diversas frutas e legumes, com esses produtos sendo na maioria oriundos da Venezuela devido a aridez do solo de Curaçao.
Willemstad tem ainda duas pontes que chamam a atenção. Uma ponta é para os carros e liga duas áreas da cidade, Punda e Otrobanda, a 56m de altura, a ponte Queen Juliana, a mais alta do Caribe. A segunda ponte é para travessia das pessoas Ponte Queen Emma que chama atenção por ser flutuante. Por alguns minutos todo o movimento é interrompido, o aviso sonoro é ativado e um barco arrasta “literalmente” a ponte para o lado e os barcos passam. Ela ondula ligeiramente com a água. Um espetáculo para apreciar.
Willemstad é sobretudo como dizem em papiamento, Dushi, que significa bonitinho.
Um pouco mais de Willemstad em vídeo.
Tot ziens ! 🙂
O turismo faz-se também pelas descobertas gastronómicas do lugar. Alguns destinos turísticos sabemos de antemão o que nos espera em termos de sabor. Não foi o caso de Curaçao. Com sua carga de influências de diversos povos em sua formação, acabou por refletir na culinária também.
A sua capital Willemstad tem restaurantes de várias partes do mundo com cuidada apresentação para conquistar os turistas.
Nos 5 dias que lá estivemos podemos passar por 4 experiências diferentes. Fomos a um restaurante indiano que não surpreendeu, então resolvemos mergulhar na cozinha regional e o resultado foi melhor a cada nova experiência.
Estivemos no restaurante Surf and Turf que por fora não se dá grande atenção, mas somos levados simpaticamente para trás do restaurante e ficamos numa mesa, na areia da praia, com deslumbrante vista para uma baía. Mais todo o ambiente é muito simples. Haviam muitos turistas. Os pratos levaram cerca de uma hora para ficarem prontos, mas valeu a pena a espera para provarmos um estufado de carnes típico com polenta frita e peixe.
A nossa segunda experiência em culinária regional acabou por ser mais surpreendente pelo sabor das Antilhas e originalidade que começa já no menu que também está em português do Brasil. O nome do restaurante é Rozendaels (http://www.rozendaels.com/) e o seu dono é um simpático holandês que consegue falar algum português que até assustou-me, supreendeu-me. Minha escolha foi um prato chamado Keshi Yena que é confecionado com frango e queijo holandês, acompanhado da saborosa polenta frita em forma de estrela.
A última experiência é uma indicação para quem quer mergulhar na culinária regional de Curaçao e estar com o povo, seu nome Plasa Bieu!
Plasa Bieu quer dizer mercado velho e fica perto da estação central de correios. Você vai encontrar a verdadeira culinária de Curaçao e dividir a sua mesa com pessoas nativas. Dizem que a aparência é a mesma por décadas, tudo feito de forma simples com decoração e aparatos simples, mas com muita dedicação para agradar nativos e turistas.
Dentro do recinto há várias mesas e sentamos em bancos. Há também várias cozinhas. A comunicação é fácil no atendimento, não há problemas. E a gentileza de um povo simples que nos quer servir.
Eu pedi peixe frito com acompanhamento de salada e purê, mas o que eu queria de acompanhamento não havia que era a tal polenta frita, muito popular na ilha. Para beber escolhi uma limonada com sabor a caseira. A porção é bem generosa! E há vários pratos no menu incluindo um ensopado de iguana.
E termino o post com um brinde a todos com um smoothie de pinã colada, bebida muita comum nas ruas e praias de Curaçao. Tin tin! 🙂
Tot ziens! 🙂
