Comer em Ieper

Como de hábito, gosto de falar um pouco da culinária encontrada em nossas viagens e passeios. Saímos de casa para este passeio já definido onde íamos almoçar. Chegamos em Ieper às 13 horas. Estava terminando no Grote Markt (praça principal) da cidade a feira de flores. Ficamos tão encantados com a arquitetura da cidade que se não fossem horas de almoço, começávamos já por passear pelas ruas da cidade.

O lugar escolhido é um espaço pequeno, mas super aconchegante. Uma decoração de bom gosto até mesmo no wc. 😊 Atendimento simpático e, sobretudo uma comida simples, mas muito saborosa. O Ben’s Bar fica bem próximo ao Grote Markt.

Nós escolhemos dois BEN’s bbq belgian bw steak, um com molho BEN’s Bearnaise, e o meu com molho BEN’s Chimichurri, que eu não sabia que é um molho originário da Argentina e Uruguai. A minha escolha foi feita devido a uma consulta rápida do que era Chimichurri no Google. 😊 Adorei o sabor. Vou tentar fazer este molho em casa. Os rapazes pediram Ben’s cheeseburger com um molho secreto e disseram que estava super delicioso. Devia estar mesmo, porque enquanto comiam não ouvi suas vozes. 😊

Para beber escolhemos uma deliciosa cerveja artesanal feita pelos abades da cidade belga de Dendermonde, uma tripla carmelita (Tripel Carmeliet). Vale dizer que cada cerveja belga tem o seu próprio copo para ser saboreada.

Fica a dica, se um dia vierem conhecer esta cidade. 😉

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Tot ziens! 😉

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