Comer em Skiathos, Grécia

Eu já disse aqui, que viajar também é conhecer a culinária local. Na Grécia, e no caso, em Skiathos, não podia ser de forma alguma diferente. Afinal, estamos a falar da culinária mediterrânica.
A dieta mediterrânica que é Património Imaterial da Humanidade, na Grécia revela-se não apenas nas saladas à base de tomate, pepino, cebola e azeitona kalamata, mas também na riqueza do seu azeite, do autêntico iogurte grego, do mel, do queijo feta, dos seus refogados, dos seus grelhados e dos seus frutos do mar.
Os seus grelhados com os seus temperos nos levam aos quebabs e espetadas, e viajamos num mar de sabor que é completamente inesquecível, e rico de influências de outros países do Mediterrâneo.
As sobremesas também entram no repertório, sendo a principal estrela a massa filó, em sua baclavá. Esta que de tão saborosa foi esquecida de ser fotografada por mim. Loukoumi (também conhecida como delícia turca) estava presente nas lojas para turistas, e não sobreviveram muito tempo para que eu pudesse lembrar de fotografar.
Talvez o prato grego mais conhecido seja a moussaka, uma espécie de lasanha feita com berinjela, carne moída e um molho bechamel, acompanhado de especiarias. O mais popular nas ruas é o gyros (fast food grego), as espetadas (souvlaki), ambos servidos no prato ou no pão pita.
Toda a ilha é bem servida de restaurantes com menu tipicamente grego, mas come-se especialmente bem nas tavernas que servem comida grega de forma caseira a preços acessíveis, e por isso frequentadas por nativos e turistas. Os preços dos pratos podem variar dos 3€ aos 15€.

Vem comigo saborear um pouco de culinária grega em imagens.

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Moussaka
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Saladas gregas
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Salada grega de uma taverna à beira mar
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Gyros, o fast food grego com cerveja grega Mythos
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Souvlaki no prato com pão pita à parte
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Peixinhos fritos acompanhados de limão que também está presente nos pratos gregos

Bom apetite neste domingo!

Tot ziens!;)